- Главная »
- Банкетное меню
Банкетное меню

Праздничный сет
Мясное ассорти, ассорти сыров, ассорти брускетт, рыбное плато, рулетики из ветчины, рулетики из баклажанов, фруктовое ассорти, хлебная корзина, тарталетки с оливье, тарталетки с красной икрой и сыром, тарталетки с крабовым салатом, тарталетки с капрезе, канапе с сельдью, мини-шашлычки, моцарелла-черри, мини-сендвичи с тунцом

Праздничный сет
Мясное ассорти, ассорти сыров, ассорти брускетт, рыбное плато, рулетики из ветчины, рулетики из баклажанов, фруктовое ассорти, хлебная корзина, тарталетки с оливье, тарталетки с красной икрой и сыром, тарталетки с крабовым салатом, тарталетки с капрезе, канапе с сельдью, мини-шашлычки, моцарелла-черри, мини-сендвичи с тунцом

Салат с говядиной и овощами
Говядина вырезка, салатные листья, перец болгарский, помидоры черри, оливковое масло, винный и бальзамический уксус

Сельдь под шубой
Сельдь, картофель, свекла, яйцо, морковь, майонез, лук зеленый

Оливье
Ветчина, горошек зеленый, картофель, огурчики маринованные, морковь, яйцо, вяленые томаты, яйцо перепелиное, зелень

Цезарь с курицей
Салатные листья романо, соус цезарь, помидоры черри, пармезан, гренки, куриное филе

Салат с бужениной и черносливом
Буженина, чернослив, яйцо, огурцы, картофель, салат айсберг, грецкий орех, помидоры, майонез

Греческий салат
Помидоры, перец болгарский, огурцы, салат айсберг, лук красный, фета, оливки, маслины, орегано

Салат с баклажаном и кинзой
Жареные баклажаны, помидоры, чеснок, кинза, соус чили, соус устричный

Жульен грибной
Шампиньоны, сливки, майонез, пармезан, сыр моцарелла

Жульен из курицы и грибов
Куриное филе, шампиньоны, сливки, майонез, пармезан, сыр моцарелла

Шашлык из курицы

Шашлык из свинины

Овощное ассорти
Помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень

Ассорти сыров с медом
Пармезан, моцарелла, фетакса, дор блю, чеддер, мед, мята, грецкий орех, апельсин

Мясное ассорти
Ростбиф и буженина собственного приготовления, салями, карбонад, горчица, хрен, маслины, зелень

Соленья и маринады
Соленые огурчики и помидоры, маринованные чеснок, шампиньоны, капуста, зелень

Итальянское ассорти
Пармская ветчина, ростбиф, салями, карбонад, моцарелла шарики, оливки, маслины, руккола, салат лолло росса, томаты сушеные, гренки из багета, овощи с соусом песто

Ассорти брускетт
Брускетта с пармской ветчиной и вялеными томатами, брускетта с лососем и огурцами, брускетта с фетой и черри, брускетта с овощами и песто - 4 шт.

Рыбное плато
Слабосоленый лосось, филе масляной рыбы холодного копчения с маслинами, лимоном и зеленью

Пряная селедочка
Филе сельди пряного посола с картофелем, укропом и зеленым луком, бородинским хлебом, под ароматным оливковым маслом

Капрезе
Помидоры, моцарелла, лолло росса, руккола, соус песто, бальзамический соус

Рулетики из ветчины
Фаршированные пикантной запракой: сыр гауда, чеснок, майонез, снежный краб, зелень

Фруктовое ассорти
Груши, бананы, яблоки, виноград, апельсин, киви, мята

Хлебная корзина
Ассорти черных и белых булочек с чесночным маслом - 6 шт.
